Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Colombia có đặc điểm gì」
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Colombia có lịch sử trồng cà phê rất lâu đời, điều kiện địa lý và khí hậu ưu việt mang đến môi trường thiên nhiên độc nhất vô nhị cho cây cà phê sinh trưởng, vùng trồng cà phê trải dài khắp dãy Andes trong lãnh thổ. Nếu nói
Đọc tiếp →
Buổi sáng cần một tách cà phê dễ dàng giúp ta vào guồng, hạt Colombia thường rất phù hợp. Hương vị của nó có độ trải rộng khá lớn, vừa có thể tìm thấy những tông ấm áp như hạt dẻ, caramel và ca cao, cũng có thể xuất hiện cảm giác tươi sáng như cam quýt, quả mọng hoặc đường nâu. Khi chọn dùng tại nhà, trước tiên có thể hình dung cảm giác sau khi nếm thử: muốn mượt mà êm dịu,
Đọc tiếp →
Hạt cà phê Colombia rất phù hợp để đưa vào sinh hoạt gia đình hằng ngày, vì hương vị của nó có biên độ khá rộng: vừa có thể pha ra một ly cà phê đen thanh sảng với hương cam quýt, quả mọng, cũng vừa có thể mang đến cảm giác trong ly đậm đà với tông hạt dẻ, caramel và cacao. Khi chọn mua, có thể bắt đầu từ việc mỗi ngày uống như thế nào để phán đoán, rồi mới xem đến mức độ rang, phương pháp chế biến và hương vị cụ thể,
Đọc tiếp →
Colombia là quốc gia vừa có biển vừa có đất liền nằm ở phía bắc Nam Mỹ, địa hình của nước này đại khái được chia thành vùng núi phía tây và vùng đồng bằng phía đông. Phía tây chủ yếu là vùng núi Andes, và có nhiều
Đọc tiếp →
"Tại sao loại cà phê này lại có tên là rốn to vậy?" Đây là câu hỏi mà N người bạn sẽ đặt ra khi nhìn vào bảng đen danh sách cà phê của Front Street Coffee! Nhưng đúng là như vậy, không chỉ trong danh sách cà phê của Front Street Coffee, cái tên rốn to dù đặt ở đâu cũng đều trở nên lạc lõng, nên nó sẽ nổi bật hơn hẳn so với các loại cà phê khác!
Đọc tiếp →
Những bạn đã biết về cà phê Geisha và cà phê Blue Mountain đều sẽ có hiểu biết nhất định về cà phê Colombia, vậy bạn có biết giữa chúng có những khác biệt như thế nào không? Nếu không biết thì hôm nay hãy cùng Front Street Coffee phân biệt cà phê Mandheling Sumatra và cà phê Colombia nhé, bất kể là về hương vị và khẩu vị, cả hai đều
Đọc tiếp →
Hiện nay, Colombia nhờ địa hình và khí hậu độc đáo đã trở thành quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới. Trong đó, nước này có 15 vùng sản xuất cà phê chủ yếu tập trung ở dãy Andes phía tây, các vùng này mang đặc sắc riêng do khu vực trồng trọt và phương pháp chế biến khác nhau. Trong số các vùng sản xuất này, các vùng cà phê đặc sản chủ yếu tập trung ở phía tây nam, như vùng Huila, Cauca và Narino. Trong những năm gần đây, trên thị trường thường xuyên thấy hạt cà phê đến từ vùng Huila, vùng sản xuất này có đặc điểm và nét đặc biệt gì? Tại sao lại được ưa chuộng đến vậy? Trước tiên, Colom
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Xã hội hiện đại, cà phê không chỉ dùng để tỉnh táo, mà còn là một cách sống. Trên thị trường bắt đầu xuất hiện cà phê decaf để đáp ứng nhu cầu của những người bị ảnh hưởng giấc ngủ do nạp caffeine hoặc
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Xã hội hiện đại đối với cà phê, không chỉ dùng để tỉnh táo, mà còn là một cách sống. Trên thị trường bắt đầu xuất hiện cà phê ít caffeine để đáp ứng nhu cầu của những người vì nạp caffeine mà ảnh hưởng đến giấc ngủ hoặc
Đọc tiếp →
Front Street Coffee: Colombia · Finca El Diviso Rốn To Vùng trồng: Vùng Huila Estate: Finca El Diviso Độ cao: 1700 mét Phương pháp chế biến: Lên men yếm khí kép phơi nắng Giống: Rốn To Hương vị: Nho, cam, việt quất, nước ép dứa, gia vị, hương rượu lên men Năm 2022 tại WBC, vì tuyển thủ người Úc Anthony Douglas đã chọn một loại cà phê Sidra từ Finca El Diviso ở tỉnh Huila, Colombia và giành chức vô địch, Finca El Diviso và Sidra từng được mọi người biết đến rộng rãi. Hai năm nay, do Finca El Diviso
Đọc tiếp →
Một loại hạt blend espresso có thể được dùng tại cửa hàng gần mười năm, bản thân điều đó đã nói lên rất nhiều. Front Street Coffee blend specialty chính là một sự tồn tại như vậy — nó kết hợp hai loại hạt Cerrado Brazil và Huila Colombia, đảm nhận nhiệm vụ pha chế các đồ uống cốt lõi tại cửa hàng như americano, latte espresso, hương vị kinh điển và ổn định. Phân tích công thức:
Đọc tiếp →
Trong những năm gần đây, thị trường cà phê có nhu cầu gia tăng đối với một số giống cà phê mới, và trong một số cuộc thi lớn, một số thí sinh đã chọn giống mới để tham gia thi đấu, và khiến
Đọc tiếp →
Nếu bạn thường thấy hai chữ "Sidra" trên menu của các quán cà phê specialty, có lẽ bạn sẽ tò mò vì sao nó luôn được đặt ở vị trí nổi bật. Sidra là giống hạt cà phê nổi bật trên các đấu trường trong hai năm gần đây, Front Street Coffee Colombia Sidra chính là giống hạt như nhà vô địch đến từ Finca La Línea của Colombia, nhiều thí sinh dùng nó để thi đấu, và cũng từ
Đọc tiếp →
Ở Ethiopia, những năm gần đây ngoài các giống bản địa ra, dường như ngày càng thấy nhiều giống khác, ví dụ như dòng 74, Wush Wush, Dega, v.v. Trong đó, Wush Wush là giống cà phê vừa nhìn vừa đọc đều rất đáng yêu, mặc dù không phổ biến trên thị trường, nhưng mỗi khi xuất
Đọc tiếp →
Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều phương pháp chế biến cà phê sáng tạo, như chế biến yếm khí, chế biến enzyme, chế biến ngâm tẩm CO2 và các phương pháp chế biến mới khác bắt đầu tạo nên một vùng trời nhỏ. Còn phương pháp chế biến enzyme washed mà bài viết này sẽ giới thiệu đã nhận được nhiều ý kiến khen chê khác nhau khi mới ra đời, nay đã nhiều năm trôi qua, Front Street Coffee sẽ đưa mọi người nhìn lại để quan sát loại
Đọc tiếp →
Trong gần một thập kỷ, một trang trại cà phê ở Colombia đã giành được hơn 60 giải thưởng lớn nhỏ tại các cuộc thi cà phê lớn trên thế giới.
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Những người mê cà phê lâu năm đều biết rằng cà phê specialty sử dụng hạt cà phê thuộc giống Arabica, hàm lượng caffeine của nó thấp hơn so với hạt cà phê giống Robusta, do đó kết quả trong phần cupping hương vị cà phê
Đọc tiếp →
Với cà phê hạt dưới một trăm tệ, có thể bắt đầu từ tính cách mà vùng đất mang lại. Hạt châu Phi thường có vị chua thanh sáng và hương hoa, hạt Trung và Nam Mỹ dễ thể hiện vị hạt dẻ, caramel và ngọt dịu, còn hạt châu Á thường có vị thảo mộc, gia vị và kết cấu đậm đà. Hiểu được mạch hương vị này, khi đối diện một dãy túi hạt, bạn có thể tìm ra loại phù hợp với mình trước tiên
Đọc tiếp →
Cái tên "Rốn To" của hạt cà phê này chắc chắn sẽ khơi dậy sự tò mò của nhiều người, giống này có thể được tìm thấy ở vùng Huila của Colombia. Ban đầu nó được cho là Co
Đọc tiếp →
Trong danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee, ở mục Colombia có tên "Ombligon", tin rằng nhiều người sẽ thấy thú vị và tò mò, hỏi rằng Ombligon là cà phê gì? Tại sao lại gọi là Ombligon? Thực ra, Ombligon là một giống Arabica tương đối mới, mặc dù hiện vẫn chưa rõ nguồn gốc của giống này ở đâu, nhưng theo nông dân trồng cà phê địa phương, giống này là một giống Ethiopia. Hiện nay chỉ có vùng sản xuất Huila ở phía tây nam Colombia là có trồng giống Ombligon. Hình dáng quả cà phê của giống này rất đặc biệt, hạt lớn và giống như quả đu đủ, phần dưới nhô lên, còn mang theo một
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
